Avez-vous envie de déguster un dessert sucré, gourmand et particulier ?
Voulez-vous essayer une recette savoureuse qui est préparée à base de deux fruits tropicaux délicieux ?
Voulez-vous cuisiner un dessert qui plait aux grands et aux petits également ?
Voulez-vous déguster une préparation dotée d’une saveur exotique de rêve ?
Le clafoutis à l’ananas et à la noix de coco est une simple recette qui vous garantit tous ces souhaits en un seul plat !
Venez découvrir comment vous pouvez préparer ce dessert et profiter de son délice inratable !
– 500 g d’ananas
– 400 ml de lait de coco
– 150 g de sucre en poudre
– 90 g de farine
– 80 g de noix de coco râpée
– 4 œufs
– Du beurre
– Un moule
– Dans un saladier, saupoudrez la farine et le sucre.
– Cassez les œufs et versez leurs contenus dans le saladier.
– Remuez bien les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange de texture homogène.
– Ajoutez le lait de coco et la noix de coco râpée.
– Remuez les composants ensemble pour homogénéiser la préparation.
– Mettez le four en marche et ajustez la température à 200°C.
– Décortiquez l’ananas et découpez la chair en petits cubes.
– Faire fondre un peu de beurre, versez le beurre fondu au fond du moule et distribuez-le sur toute sa base.
– Agencez les cubes d’ananas au fond du moule.
– Transférez la préparation dans le moule et répartissez-la jusqu’à couvrir les morceaux du fruit.
– Déposez le moule dans le four et laissez la préparation cuire durant une quarantaine de minutes.
– Lorsque la préparation sera prête, récupérez votre moule du four.
– Parsemez du sucre en poudre et munissez-vous d’un chalumeau pour le caraméliser.
– Laissez votre clafoutis refroidir puis découpez-le en morceaux et servez-le.
Une recette facile et gourmande qui mérite d’être essayée !
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